Наша кухня | Мой дом - мое хобби!

Записи из рубрики ‘Наша кухня’

Шоколадные блины с мороженным

Шоколадные блины с мороженным

Ингредиенты:

для блинов:

  • 125 гр. муки
  • 125 гр. сахара
  • 3 ст. ложки какао
  • 75 мл. молока
  • 2 яйца
  • 75 мл. растительного масла
  • ваниль
  • соль
для начинки:
  • мороженное
для украшения:
  • сироп или шоколад
  • клубника

Фруктовый букет

Фруктовый букет

Ингредиенты:
  • ананас
  • клубника
  • дыня
  • черника
  • ежевика
  • шоколад
  • петрушка для украшения
  • деревянные палочки для шашлыка

Шекербура

Шекербура

Шекербура – это сладкое печенье с начинкой из орехов и сахара.

(далее…)

Готовим французский тост с клубникой

Готовим традиционный французский тост

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 100 мл. молока
  • хлеб (желательно вчерашний)
  • 2 ст. ложки сахара
  • 1 большая горсть клубники

Черничное мороженное

Готовим черничное мороженное

Ингредиенты:

  • 250 мл. гранатового сока
  • 500 гр. свежей черники
  • 200 мл. йогурта

Инструкция по приготовлению:

1. Смешать все ингредиенты в блендере, до однородной массы.

2. Разлить в формочки, установить палочки для мороженного.

Установить палочки для мороженного

3. Поставить в морозилку до полного замораживания.

Вместо черники можно использовать любые фрукты.

Домашний хлеб

Готовим домашний хлеб

Ингредиенты

  • 200 мл. теплого молока
  • 400 мл. теплой воды
  • 1 ч. ложка соли
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 2 ч. ложки сахара
  • 1 десертная ложка сухих дрожжей
  • около 1 кг. муки

(далее…)

Салат с кальмарами

Готовим салат с кальмарами

Ингредиенты:

  • 5 шт. замороженных кальмаров
  • 4-5 яиц
  • 2 крупные картофелины
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • соль, перец

(далее…)

Тортик в микроволновке

Тортик в микроволновке

Вот такой простой тортик можно приготовить в микроволновой печи.

Нам понадобится:

2 шт. яйца

8 ст.л.  сахара

4  ст.л.  какао

8 ст.л. муки

1 ч.л. соды (гашеной)

10 ст. л. – молока

6 ст.л. растительного масла

Сахар размешать с какао, добавить в яйца, хорошо взбить миксером. Муку, соду, растительное масло и молоко добавлять по очереди, взбивая венчиком до однородной массы.

В форму для микроволновки укладываем пергамент, смазанный растительным маслом, выливаем туда наше тесто. Ставим в микроволновую печь при мощности в 750 Вт на 8 минут.

Шоколадный бисквитный тортик готов! очень быстро, легко и очень-очень вкусно.

Кальмары тушеные с картофелем

Готовим тушеные кальмары с картофелем

Ингредиенты:

  • 15 гр. петрушки
  • 1 большая луковица
  • 60 гр. зеленого перца
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 спелых помидора
  • 30-50 мл. оливкового масла
  • 1 кг. кальмаров очищенных
  • 200 гр. грибов (шампиньонов)
  • 100 гр. белого вина
  • 400 гр. картофеля
  • соль

Сливовый кекс

Готовим сливовый кекс

Ингредиенты:

  • 5 яиц
  • 200 гр. сахара
  • 230 гр. сливочного масла
  • 210 гр. муки
  • 1/2 ч. ложки разрыхлителя
  • консервированные сливы
  • сахарная пудра