Чем полезна морская капуста | Мой дом - мое хобби!


Чем полезна морская капуста

Ламинария

Морская капуста – морская водоросль, которая обладает массой полезных для организма свойств.

Научное название морской капусты – ламинария – от лат. «lamina», что означает «пластинка». Все дело в том, что эта водоросль выглядит как плоская длинная лента, длина которой может достигать 13 метров.

Морскую капусту добывают в Китайском, Желтом и Баренцевом море, а также около Курильских островов.

Основная ценность ламинарии – высокое содержание йода (от 30000 до 200000 мкг – для сравнения суточная норма человека 150 мкг). Но йод – не единственное полезное вещество в морской капусте. В ней также много аминокислот, витаминов и микроэлементов. Но и это еще не все:

  • альгиновая кислота выводит из организма токсичные вещества;
  • регулярное потребление приводит к понижению уровня холестерина в крови;
  • повышает иммунитет;
  • улучшает пищеварение;
  • нормализует кровяное давление;
  • лечит кожные заболевания;
  • лечит мужские и женские половые дисфункции;
  • и многое другое.

Но не смотря на полезные свойства морской капусты, к сожалению, употреблять ее в пищу можно не всем людям. Нельзя ее употреблять при: диатезе, фурункулезе, беременности, воспалительных заболеваниях почек.

Ну вот и все, что я хотела рассказать о морской капусте. Остается только прояснить всего один вопрос: как вкусно приготовить морскую капусту, ведь она не каждому нравится?

Специально для этого я подготовила мастер – класс: «Морская капуста по-корейски». Надеюсь Вам понравится.


загрузка...


Оставить комментарий