Мексиканский кукурузный салат | Мой дом - мое хобби!


Мексиканский кукурузный салат

Готовим мексиканский салат с кукурузой

Ингредиенты

  • 800 гр. кукурузы (замороженной или свежей)
  • 50 гр. лука
  • 50 гр. зеленого болгарского перца
  • 50 гр. красного болгарского перца
  • 1 большой помидор
  • 2 ч. ложки мелко резанного чеснока
  • 50 гр. листьев базилика
  • 75 гр. оливкового масла
  • 2 ст. ложка свежего сока лайма
  • 1 ст. ложка уксуса
  • соль и перец по вкусу

Инструкция по приготовлению

1. Кукурузу разморозить, если кукуруза свежая отварить в подсоленной воде в течении 8 минут.

2. Перец, помидор, базилик и лук порезать.

3. Кукурузу, лук, перец, помидор, чеснок, базилик, оливковое масло и сок лайма перемешать.

4. Соль и перец добавить по вкусу.

5. Уксус добавить по желанию.

6. Приятного аппетита.


загрузка...


Оставить комментарий