Чем заняться дома ? Приготовить морскую капусту! | Мой дом - мое хобби!


Готовим морскую капусту по-корейски дома

Морская капуста очень полезна и поэтому вашему вниманию я представляю несложный рецепт ее приготовления.

Не знаете чем заняться дома ? Приготовьте морскую капусту

Ингредиенты

  • 50 гр морской капусты
  • 3-5 ст. ложки растительного масла
  • 1 небольшая луковица
  • 1/4 ч. ложки паприки
  • 1/4 ч. ложки кориандра
  • 1/5 ч. ложка красного перца чили
  • 1/5 ч. ложка усилителя вкуса (глютамат натрия)
  • 1 ст. ложка 9% уксуса
  • 1-1,5 ст. ложки соевого соуса
  • 2-3 зубчика чеснока

Инструкция по приготовлению

1. Кастрюлю заполнить водой на 1/3 и дождаться пока вода закипит.

2. Сухую морскую капусту порезать на небольшие кусочки 5-7 см длиной.

Морская капуста фото 2

3. Засыпать морскую капусту в кипящую воду и проварить 2-3 минуты на маленьком огне.

4. Выключить огонь и оставить капусту в воде на 10-15 минут.

5. Лук вымыть, порезать не слишком мелкими кусочками.

6. Лук обжарить на масле .

Морская капуста фото 3

7. Слить воду, капусту промыть.

8. Выложить капусту в глубокую чашку.

9. Присыпать капусту паприкой, перцем, кориандром, усилителем вкуса.

Морская капуста фото 4

10. Из масла удалить весь лук, а затем полить капусту.

11. Полить уксусом и соевым соусом.

Морская капуста фото 5

12. Чеснок почистить, помыть, выдавить  в капусту.

Морская капуста фото 6

13. Все тщательно перемешать.

Морская капуста фото 7

14. Оставить морскую капусту в холодильнике на 8-12 часов.

15. Приятного аппетита.


загрузка...


Оставить комментарий