Готовим рулет с грибами на пару | Мой дом - мое хобби!


Готовим рулет с грибами на пару

Не знаете чем заняться дома ? Приготовьте рулет с грибами

Ингредиенты:

  • 1 луковица большая
  • 300 гр. грибов
  • 3 шт. картофелины
  • 100 гр. сыра
  • дрожжевое тесто
  • зелень
  • соль, перец по вкусу

Инструкция по приготовлению

  1. Лук очистить, порезать кубиками
  2. Грибы очистить, вымыть и нарезать вдоль
  3. Слегка обжарить лук и грибы в 50 мл . растительного и 50 гр. сливочного  масла

  4. Картофель очистить и нарезать кубиками
  5. Сыр натереть на крупной терке
  6. Все ингредиенты смешать  и заправить солью и перцем по вкусу
  7. Тесто раскатать в форме овала толщиной около 0,5 см.
  8. Выложить на тесто начинку и посыпать свежей зеленью
  9. Скрутить рулетом и выложить на сетку мантоварки
  10. Варить на пару около часа, до полной готовности картофеля
  11. Перед подачей на стол посыпать зеленью или украсить майонезом (соусом)

Приятного всем аппетита.


загрузка...


2 ответов для “Готовим рулет с грибами на пару”

  1. Лидия:

    Интересный рецепт, молодец! :) Обязательно попробую.

Оставить комментарий