Салат с кальмарами | Мой дом - мое хобби!


Салат с кальмарами

Готовим салат с кальмарами

Ингредиенты:

  • 5 шт. замороженных кальмаров
  • 4-5 яиц
  • 2 крупные картофелины
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • соль, перец

Инструкция по приготовлению:

1. Кальмары разморозить, почистить, вытащить внутренности, хорошо промыть, опустить в кипящую подсоленную воду не более чем на 3-5 минут. Остудить, порезать соломкой.

Кальмары порезать соломкой

2. Яйца отварить, остудить, отделить желтки от белков, белки порезать соломкой, а желтки натереть на мелкой терке.

Белки отделить от желтков и порезать соломкой

а желтки натереть на мелкой терке

3. Картофель отварить, остудить, почистить и порезать соломкой, затем пересыпать тертым желтком и дать настояться 10 минут.

Картофель перемешать с желтками

4. Кукурузу смешать с нарезанными кальмарами, белками и картофелем, заправить майонезом.

5. Выложить в салатник и украсить.


загрузка...


Один ответ для “Салат с кальмарами”

  1. Классный рецепт! Давно ищу что-то с кальмарами

Оставить комментарий